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Capo Cuoco - Struttura Ospedaliera - Roma
  • Roma
  • Manpower Italia
  • 19 dicembre 2020
Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef
Indeterminato
Full Time
Dettagli Offerta
Azienda
Azienda di ristorazione collettiva

Descrizione
Per importante struttura ospedaliera di Roma stiamo selezionando la figura di Capo Cuoco.
Il/la candidato/a ideale si occuperà di svolgere in autonomia le seguenti attività tecniche:
Assegnazione lavoro in cucina
Preparazione e supervisione preparazione pasti
Gestione degli inventari
Monitoraggio costi cibo e manodopera
Gestione acquisto merci, rapporti con i fornitori
Garantire le pratiche di ...

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